Ako pripraviť grécky šalát Choriatiky( choriatiky salata ):
- V malej miske zmiešaj citrónovú šťavu so soľou, korením, nakrájaným cesnakom a olivovým olejom.
- Natrhaj šalát na jemno, paradajky, papriku, uhorku a cibuľu nakrájaj na kúsky.
- Šalát pekne naaranžuj spolu s nakrájanou fetou, polej dressingom a posyp oreganom.
TIP: Namiesto papriky môžeš použiť aj zavárané baranie rohy a kapary.
Feta: Krémový zázrak, ktorý dodáva tradičnému šalátu špeciálnu chuť
Feta je grécky syr s nízkym obsahom tuku a je tradičným produktom gréckej kuchyne. Je vyrobený z kozieho alebo ovčieho mlieka, niekedy aj z ich zmesi. Tento chutný syr je chráneným označením pôvodu v rámci Európskej únie, čo znamená , že len syry vyrobené v určitých oblastiach Grécka môžu byť označované ako „feta“.
Ak ti feta ostane (mne sa to často stáva), môžeš ju použiť na ďalšie recepty, ako napríklad na nátierku tyrokafteri.
Vyskúšaj aj ty recept na svieži grécky šalát!
Stačí len zopár čerstvých ingrediencií a kúsok tvojho času. Zaži aj ty chuť Grécka priamo vo svojej kuchyni.
Ak sa ti tento recept páčil, zdieľaj ho so svojimi priateľmi a rodinou. A nezabudni mi do komentárov napísať, ako sa ti podaril. Tvoje názory a fotky receptu sú vítané!
